Сахарная пудра, также называемая кондитерской пудрой и сахарной пудрой для обсыпки, представляет собой тонко измельчённый сахар, полученный путём измельчения гранулированного сахара до порошкообразного состояния.
Сахарная пудра используется в промышленном производстве продуктов питания, когда требуется быстрорастворимый сахар. Домашние повара используют её в основном для приготовления глазури или крема и других украшений для тортов. Ею часто посыпают выпечку, чтобы придать ей лёгкую сладость и украсить.
100% натуральный.