Черный перец горошком - самая продаваемая специя на планете. Его получают путем быстрого высушивания еще недозревших плодов растения древовидной лианы. Сложно найти более богатые традиции применения приправы, чем у черного перца. В Европе в средние века он был своего рода валютой и применялся при расчетах за товары и услуги!
Спектр применения черного перца горошком в кулинарии очень широк, и обусловлен его великолепными вкусовыми и ароматическими качествами.
Его добавляют в первые блюда, салаты, закуски, консервацию, к мясу и рыбе, к соусам и маринадам. Черный перец горошком, смолотый перед добавлением в блюдо, обладает более ярким ароматом. Перец отдает свой аромат и делает любое блюдо вкуснее и интереснее.
100% натуральный.