Белый перец горошек - специя, полюбившаяся кулинарам не только за цвет и отсутствие резкости, но за тонкий аромат и благородный вкус. В нем ощущаются глубокие оттенки мускуса, амбры, древесные ноты. Плоды вьющегося длинного растения Píper nígrum на котором вызревают черные горошины.
Оригинальный ароматический букет специи создан набором летучих масел. Специя используется везде, где необходима оригинальная остринка и пикантный перечный аромат. Лучше всего белый перец сочетается с дичью, мясом, птицей, рыбой, овощами, чаем, морепродуктами, фруктами. С ним готовят салаты, закуски, напитки, соленья, соусы, бульоны, авторские десерты.
100% натуральный.