Кокосовое молоко – это натуральный растительный продукт, который получают из мякоти кокоса, перемешанный с водой. Не путайте кокосовое молоко с прозрачной жидкостью, которая находится внутри кокоса.
Молоко кокосовое является отличной альтернативой животному молоку, так как полезный питьевой продукт не содержит лактозу, поэтому подходит для веганов и вегетарианцев и людей, придерживающихся правильного питания (ПП), а также незаменим в пост. У этого нежного напитка, со сладким ароматом и приятным вкусом, очень много полезных свойств, которые благоприятно сказываются на работе вашего организма.
По питательности кокосовое молоко не уступает любому другому - в нем много витаминов и полезных жиров, которые легко усваиваются, и не ведут к набору лишнего веса и оказывают благоприятное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы, помогают улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему. Богато лауриновой кислотой, которая обладает мощным противовирусными, противомикробными, противогрибковыми свойствами, способствует похудению, стимулирует работу мозга и повышает уровень полезного холестерина.
Кокосовое молоко содержит витамины С, Е, В1, В3, В5, В6, а также микроэлементы - железо, селен, кальций, магний и фосфор. Кокосовый напиток жирностью 18% без сахара можно использовать как самостоятельный продукт или как заменитель коровьего молока и сливок. Этот натуральный продукт отлично вписывается во многие рецепты для десертов, выпечки, смузи, коктейлей, подходит для приготовления блюд азиатской кухни и супов том ям Кокосовое молоко – это отличный выбор для людей, которые хотят сделать свой рацион более здоровым и экологичным! Состав: мякоть кокоса 81,82%, вода18,13%, эмульгатор полисорбат 60(Е435)0,05%