Красный барбарис - можно использовать в различных кулинарных блюдах, например к мясу. Также его добаляют в плов, где барбарис придает неповторимый аромат и создает контраст со светлыми зернами риса. Прекрасны напитки из красного барбариса.
Чтобы вкус от барбариса был более ярким и насыщенным, необходимо растолочь барбарис, а затем добавлять его в блюда, например при мариновании мяса вместе с ароматным перцем и другими специями. Барбарис добавляют в маринад для шашлыка. Прекрасно сочетается барбарис с мясом птицы, особенно в национальных блюдах из курицы.
Ягоды сушеного барбариса можно добавлять в чай. Еще с древних времен барбарис использовался в качестве лекарства. Барбарис сушеный (ягоды) богат лимонной, яблочной, винной и другими кислотами, в нем много пектина, сахара, витамина С, К, каротина.
100% натуральный.